Avant propos...

                                          

                                         ...destiné au promeneur de la toile

ceci était d'abord un blog pense-bête perso,

très vite c'est devenu un plaisir pour les journées pluvieuses sans jardinage et, au fil du temps les chemins du jardin se sont étendus jusqu'à la bibliothèque, la cuisine ou autres détours et contours dans une campagne parfois révélée au travers de quelques photos...


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Bonne promenade avec une "jardinier amateur" dans le Berry...


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Recette idéale pour allergiques aux lactoses

 

  

Ingrédients

 


3 œufs,

40g de maïzena,

20g de farine,

130g de sucre roux,

1 sachet de sucre vanillé,

3 cuillères à soupe de bon chocolat en poudre.

1 litre de lait* de riz

1 ou 2 gouttes (selon votre goût)d’huile essentielle de menthe

 



       Préparation

 

Dans le thermomix, verser 3 œufs, 40g de maïzena, 20g de farine, 130g de sucre roux, 1 sachet de sucre vanillé, 3 cuillères à soupe de bon chocolat en poudre.

Brasser vit5 1min ou 2 pour éviter les grumeaux.

Verser 1 litre de lait* de riz, programmer 10min, vit 4

Verser 1 ou 2 gouttes (selon votre goût)d’huile essentielle de menthe, brasser vit 4, 1 min.

Remplir des ramequins, saupoudrer de quelques éclats de chocolat râpé.

Laisser refroidir

Délicieux et pas de problèmes digestifs !!!!

 *(ne pas confondre avec la boisson au riz)

 


 

 

                                 

 

 

 

 


Publié dans : cuisine
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